全自動(dòng)凱氏定氮儀的常見(jiàn)故障及維護保養

全自動(dòng)凱氏定氮儀是根據凱氏定氮原理自動(dòng)分析試樣中氮含量的儀器，主要由消解、蒸餾、滴定裝置組成。因全自動(dòng)凱氏定氮儀蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱(chēng)為凱氏定氮儀，又名蛋白質(zhì)測定儀、自動(dòng)型凱氏定氮儀、氮磷鈣測定儀。全自動(dòng)凱氏定氮儀也是食品廠(chǎng)、飲用水廠(chǎng)辦QS、HACCP認證中的bi備檢驗設備。

　　蛋白質(zhì)是有機化合物，把含蛋白質(zhì)的有機化合物樣品與濃硫酸與催化劑放入試管中一同加熱消化，可以使蛋白質(zhì)分解，分解的銨根離子與硫酸根離子結合生成硫酸銨，然后在堿性蒸餾作用下使氨氣游離，游離的氨氣與水蒸汽一起經(jīng)過(guò)冷凝管冷卻后，進(jìn)入裝有硼酸的滴定杯中。被硼酸吸收后在用已知濃度的鹽酸滴定液進(jìn)行滴定，然后根據酸的消耗量乘以轉換系數，即得到蛋白質(zhì)含量。

　　全自動(dòng)凱氏定氮儀是根據凱氏定氮原理自動(dòng)分析試樣中氮含量的儀器，主要由消解、蒸餾、滴定裝置組成，具體工作流程如下：在催化劑的作用下，利用硫酸將試樣消化，使有機氮分解為無(wú)機氮生成硫酸銨，在熱蒸汽下向消解后的硫酸銨中加入堿液進(jìn)行堿化蒸餾，最后用標準酸溶液滴定，根據酸的消耗量計算含量。

　　全自動(dòng)凱氏定氮儀在平時(shí)使用中常見(jiàn)故障及維護問(wèn)題如下：

　?。?）滴定時(shí)無(wú)法滴加酸堿液

　　可能由于酸堿液太少，進(jìn)液管離開(kāi)液面，需及時(shí)補液。

　?。?）酸堿桶無(wú)壓力

　　可能由于酸堿管路或者氣泵漏氣、損壞，需及時(shí)?更換管路或者氣泵。

　?。?）酸堿桶有壓力，卻無(wú)法加液

　　可能由于電磁閥電源未接通或者電磁閥內部結?晶堵塞管路，需及時(shí)斷電檢查電磁閥接線(xiàn)或者拆洗電磁閥。

　?。?）測量時(shí)精密度較差

　?。?）儀器使用時(shí)，應及時(shí)清理加熱器上的水?垢，保證良好的加熱效率；停止使用時(shí)應及時(shí)清洗蒸?餾器及清理酸堿桶中的沉淀物?！?/p>